Comerciantes vinculados a la industria gastronómica estrenan rotulación como parte de una iniciativa del personal de la administración municipal que busca fomentar las rutas gastronómicas en el pueblo. La rotulación fue diseñada y entregada con el fin de facilitar a los residentes y visitantes  la identificación de lugares de comida clasificados bajo diferentes categorías conforme el concepto y menú de cada local mientras oficializa la participación de los comercios bajo la Ruta Gastronómica del Guamaní”, anunció el alcalde de Guayama O’brain Vázquez Molina.

En esta primera ronda fueron 10 los restaurantes que recibieron la rotulación por parte del alcalde. “Seguimos fortaleciendo y contribuyendo con el desarrollo de nuestro pueblo. Ahora identificar los comercios que participan de la Ruta Gastronómica del Guamaní es más fácil ya que cuentan con una rotulación distintiva”, anunció el alcalde Vázquez Molina. “Esta ruta nos posiciona como el municipio de mayor oferta culinaria en la zona”.

La nueva Ruta Gastronómica del Guamaní categoriza los comerciantes de comida bajo restaurante, criollo puertorriqueño y dulzura y aroma. Los comercios que se beneficiaron con la iniciativa municipal, en esta primera ronda, fueron: René BBQ, Cuchilandía Ayabarreno, La Vida, Restaurante El Suarito, Restaurante Pandora y La Compañía. También se beneficiaron Cuchilandía López, Estación Sur, Azüka Dulce Tu vida y Hecho en Casa.  La rotulación ubica en la parte frontal de cada comercio. En la misma encontrarán el nombre del negocio, la categoría a la cual pertenecen así como un dibujo de la categoría. El dibujo facilita la identificación del tipo de comida que confeccionan.  

“Agradecemos a cada comerciante que es parte de la Ruta Gastronómica del Guamaní. Sepan que en la administración municipal tienen una mano amiga para colaborarles, dentro de las facultades que nos cobijan bajo el Código Municipal. Sin duda, son ellos parte fundamental para posicionar a Guayama como referente gastronómico”, destacó el alcalde Vázquez Molina. “Les aseguro que Guayama complace todos los paladares y los bolsillos”.  El ejecutivo municipal exhortó a la ciudadanía a visitar el pueblo para que disfruten de la rica y variada oferta gastronómica.